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夜勤明け。柏公設市場内で営業されている らーめん流星さんに寄りました。

本日は油そばを食べます。
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油そば麺大盛り煮玉子トッピング。

何度か通っている流星さん。お店の味の印象は全体的に優しさが溢れているように思います。

油そばもジャンキーさは感じられず、上品なイメージ。

和風ダシで、魚粉もたくさんかかっている。


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器がキレイだったので、横から撮影。


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よく混ぜて頂きます。

期待通りの優しく丁寧な味でネギの食感が印象的でした。


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お酢とラー油の定番の味変をします。

王道家プロデュースのお店ですので、卓上のお酢は王道家お馴染みのラーメン酢。

とても円やかな味になりました。


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最後は追い飯。

昨年、近隣の油そば食べ比べで何店舗か食べた時の印象は「ジャンキー度が高い」だったので、油そばのイメージはジャンキー寄りでした。

こちらのお店は、お店のイメージ通りに優しい味でした。

女性にもオススメできそうな、加減のよい油そばです。