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通勤路近くのなので、いつでも行けそうで行けないお店に行ってきました。
(私は20時退勤、お店は20時閉店)


佐野ラーメンのお店です。

佐野ラーメンは有名ですが、実はあまり知らないのでほぼ初めてです。


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チャーシュー麺、味玉トッピング。

他にかなりお店的に推しが強かったイモフライも一本頼んでみました。


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スープはスッキリあっさりめの醤油味


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佐野ラーメンの一番の特徴。

竹踏みによる平打ちピロピロ麺。

平打麺はよく食べますが、今回はちょっとビックリ。

とても薄い平打麺なのにコシがある。

青竹踏み麺と聞くだけではよく分からないのですが、食べてみないと分からないですねー。


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イモフライも美味しい。
近所に住んでいたらイモフライで一杯飲みに通いそう。

かかっているミツハフルーツソースもかなり推してました。

いもフライとミツハフルーツソースは佐野市のご当地グルメとして、佐野ラーメンと共に活発に広報している感じ。



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チャーシューもかなりのもの。

柔らかくて味わいバッチリ。

ライスで食べればよかった。

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味玉もトロトロで美味い!!

なんだか全てが丁寧な仕上がりの味でした。