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横浜家系ラーメン総本山直系店

遠出する機会がほぼ無いので、なかなか横浜家系ラーメン総本山吉村家に行けないので、自宅から車で1時間くらいで行ける距離という事で目標にしてお店です。

あと、今月に入って突然SNSを止めてしまったらしいフォロワーさんの行きつけのお店であったので、いつか行きたいと思ってました。

そのフォロワーさんはラーメン嗜好が近くて、いつもツイートをチェックさせて頂いていました。

良い情報も沢山頂いていたので、とても残念。

お礼も伝えたかったので、また機会が訪れ事を願ってます。


さてさて、お店に行きました。

結構国道16号線が混む為に距離のわりに時間が掛かります。

もう少し道に慣れないと頻繁に来る事は無理そうなので、しっかり食べます。

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まずはライスが到着。

家系といえば、ライス。

それを前提したかのように、いつもの少ライスとおなじ100円ですが、こちらは気持ち量があるような。

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チャーシュー麺、味玉、青菜増しのトッピングです。


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総本山直系のスープ。

直系で無くとも流れをくむお店のスープはずっと知っていたので、やはり近い味。

バランス良く、まろやかな印象です。


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家系ならではの酒井製麺です。

もっちりしつつ、硬め注文なので良い口あたりです。

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チャーシューはやや薄めなので、ライスや麺を包んで食べやすい。

自分の知っている直系離脱店に比べるとスモーク感は抑えめで、程よいとも言えます。

美味しいです。


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家系ならはの海苔包みライス。

海苔の味染みがとても良いです。今までやったこの食べ方で、一番美味しかった。

流石ライスとの相性の良いラーメンと言われる家系の総本山直系店。ご飯がすすみました。

道中の思い出



今日はソフトバンクで大規模な回線障害事故があり、いつも使っているGoogleMapの音声ナビに頼る事が出来なかった。なので道を間違えてしまったりで、到着まで時間が掛かりました。

国道16号線が混んでしまうと時間が掛かってしまいますが、裏道覚えたり慣れたりすると楽に通えそう。
行動範囲拡大に慣れる目的もあったし、千葉駅周辺で気になるお店もあるので、また来ようと思います。