麺なしベジタブル家系に麺トッピング 横浜家系ラーメン野田家

野田勤務になって、勤務先周辺のラーメン店を検索して気になっていた野田家さん。

フランチャイズの家系なのだろう。わかる看板、内装。

看板の野田家から壱角家系列と予想。

後で調べてみたら、やはりそうでした。


その壱角家さんも このお店から近い運河駅前にあります。

それよりないより、このお店のほぼ向かい側に総本家吉村家の流れをくむ家系ラーメン王道があります。

立地的に勝負をかけているのか?無謀なのか??

今日、行ってみてやはり…王道さんの方は駐車場に自動車いっぱい。大盛況です。

こちら野田家さんは、自分ともう一組、家族連れだけでした。

麺なしベジタブル家系に麺トッピング 横浜家系ラーメン野田家

テープル調味料を確認。

フランチャイズ家系の定番セットの安定感。

麺なしベジタブル家系に麺トッピング 横浜家系ラーメン野田家

本日注文の品は気になっていた一品。

ベジタブル家系

なんと麺無しです。

でも麺は別注文できます。つまりトッピング麺。

今回はベジタブル家系に、ほうれん草トッピング

変わったメニューと思いましたが、やはり壱角家でのメニューなんですね。

知っている人は知ってるメニューでした。

麺なしベジタブル家系に麺トッピング 横浜家系ラーメン野田家

スープは安定の家系スープ

少しぬるめです。

麺なしベジタブル家系に麺トッピング 横浜家系ラーメン野田家

麺も慣れ親しんだ家系麺。

硬め注文でしたが、思っていた以上に柔らかめです。

このお店ではバリカタくらいが丁度かも。


麺なしベジタブル家系に麺トッピング 横浜家系ラーメン野田家

野菜沢山で食べ応え十分です。

麺無しだと自分には物足りないようにも思えました。

会社都合のすためし

麺なしベジタブル家系に麺トッピング 横浜家系ラーメン野田家

自分は注文しなかったのですが、何故かすためしがあります。

後で調べてみたら、壱角家さんを運営している企業、株式会社ガーデンさんは壱角家さん以外ですためしがグループ企業に入っている。

あいや、それよりビックリしたのが、私が愛する てらっちょ もグループに入っています!?

そういば、同じようなスタンプカードもありました。

いやはや、色々な事情があるんですね。

近いうちにてらっちょに行って、すためしがあるか確認してみます。