メンマ最強バリバリ伝説バリバリラーメン

東京都清瀬市からの帰り、隣接する埼玉県新座市で見かけていたバリバリラーメン。

今回は行ってみました。

ここ最近、豚骨臭ただようバリカタバキバキの麺を食べていたので、こちらもきっとバキバキばラーメンに違い無いと思っての来店 。

いえ、来店前に食べログやラーメンレビューのブログ等で調べました。

なんでも元バイク乗りの方が開業したお店との事で、当初は屋台だったらしいです。

地元に人気の正統派東京ラーメン(埼玉ですが)っぽい予感。

元バイク乗りの方が開業したバリバリラーメンって、

絶対 バリバリ伝説 じゃないですか?

とか思い、いろいろニヤニヤしながらお邪魔しました。

メンマ最強 新座市老舗の味、バリバリラーメン

お冷のコップがワンカップ瓶…。

車で来店。これはお水です。あれは呑んでいません絶対。

今回夜勤明け仮眠後、濃厚豚骨ラーメンを朝に食べた後だったので、お腹が重い。

なので、お腹に優しそう(?)な食物繊維たっぷりな

メンマ ラーメン(1000円)

を注文。

メンマ増しで1000円になるのは、ちょっと高いかな?と、思っていたのですが…


メンマ最強 新座市老舗の味、バリバリラーメン

メンマ山盛りでしたありがとうございます。

チー油もたっぷり嬉しい外観。


メンマ最強 新座市老舗の味、バリバリラーメン

ハズレ無しの安心のスッキリ醤油ラーメン

昔ながらの頑固そうなお店のイメージなのですが、ラーメンの味は優しくスッキリ丁寧な味。

この漢のギャップ萌えがある味です。

メンマ最強 新座市老舗の味、バリバリラーメン

麺も予想通りの味ですが、とても安心できる旨さ。


メンマ最強 新座市老舗の味、バリバリラーメン

その麺をメンマと絡めて食べても余るほどのメンマ量。

これはマストメニューです。

メンマ最強 新座市老舗の味、バリバリラーメン

チャーシューも安心の味。

チャーシュー麺メンマ増しで食べるのが贅沢なのかも。

次に来た時にそれをやろう。

メンマ最強 新座市老舗の味、バリバリラーメン

あと、店内の真夏のおでんという存在感。

店主さんの自由な世界が広がるお店。

その中に安心出来るものがあり、再訪問したくなるお店です。

地元に愛されているイメージでしたが、納得です。

新座市に住みたくなりました(笑)