野性的でした。山岡家さんの朝ラーメンと替え玉

山岡家さんのメニューでも気になっていた朝ラーメンを食べました。

午前5時から午前11時までの時間限定、いわゆる時限メニュー

塩豚骨の細麺、梅肉が海苔の上に鎮座し、お腹に優しいさっぱりラーメンというイメージです。

…が、そこは山岡家。

ちゃんとお店の味が強いラーメンでした。



野性的でした。山岡家さんの朝ラーメンと替え玉

なんと言ってスープ。

あっさり塩味なので、ベースの豚骨の味を堪能できます。

その豚骨が山岡家らしい荒ぶるスープ。

獣っぽい風味が丸出しです。

野性的でした。山岡家さんの朝ラーメンと替え玉

お腹に優しい細麺との事です。

バリカタで注文した為にバッキバキ。個人的大好きなバキバキ感。

野性的でした。山岡家さんの朝ラーメンと替え玉

麺の上には梅肉。

麺に添えても良し。チャーシューに添えてライスと一緒にいただくも良し。

ちょっと小ぶり、量少な目なので、貴重な存在。

野性的でした。山岡家さんの朝ラーメンと替え玉

あまりにも麺が美味かったでの、替え玉注文。

山岡家で麺替え玉は思ってもなかった。
多分、朝ラーメンだけかも。

替え玉は100円。注文して現金払いでした。


野性的でした。山岡家さんの朝ラーメンと替え玉

替え玉は豆板醤とおろしニンニクで味変。

かなり山岡家カラーが強く出ているお腹に優しい(?)ラーメンでした。

結構お薦めです!