今年のゴールデンウィークのメインイベント。
蒙古タンメン中本に行く
本日決行。
夕方に御徒町店に到着してみましたが…そこそこ良い行列です。
並ぶのは本当に苦手なのですが…自分が変わらなければ行列の出来るラーメン店のラーメンを食べる事はできません。
ここは生まれ変わるくらいの気持ちで並ぶ事にしました。
店内有名人らしい人の色紙が貼られています。
吉川晃司さんのは分かりました。
今回注文しましたのは、五目蒙古タンメン (6辛)です。
最初は蒙古タンメン(5辛)がおすすめらしいですが、自分は辛さ耐性がそこそこあるので、そこそこ背伸びしました。
目指すは北極（9辛）です。
まずは辛くない部分のスープを頂いて、ベースとなる味を確認。
あ、美味しい！辛くない部分でこれだけの味が出てるとは。
スープを若干混ぜて、麺を頂きます。
美味しい。
しかし、後から辛さがきますね！
辛さの程度は昨年末にバーミヤンさんのフェア・メニュー「辛味噌マーボタンメン鬼辛」の方が辛かったです。
これなら早めに北極ラーメンの挑戦、できるかも？
豆腐も美味しい。
ご飯が欲しくなるラーメン。次回からは定食メニューにしたい。（ご飯とミニ麻婆豆腐）
スライス茹で玉子は辛さを軽減するのに良さそう。
ですが、自分はいつものクセでスープに沈め、管理味玉にしてしまいました。
でも今回の6辛なら、一応の問題無し。
玉子も美味しくいただきました。
美味しかったので、完飲。
今までセブンイレブンのカップ麺と、バーミヤンのインスパイア・メニューしか知りませんでしたが、ホンマ物はやはり美味しかった。
バーミヤンさんのは、あれはあれで美味しかった。
柏あたりにも出来るといいな、蒙古タンメン中本
