営業時間午前4時までが嬉しい、つくば名物三水ラーメン

以前ゲーム仲間からおススメがあった、つくば市サイエンス大通りのらーめん三水に行きました。

背脂チャッチャ系、結構古くから地元に愛される老舗店であり、近隣で良いラーメン店が多くなった切っ掛けになったお店とのお話も。
一度は食べておきたいお店です。
営業時間午前4時までが嬉しい、つくば名物三水ラーメン

全部のせの三水らーめん(1,000円)にしました。

麺固め、あぶらコッテリ

中盛、大盛り無料でした。

今回は中盛です。

営業時間午前4時までが嬉しい、つくば名物三水ラーメン

背脂タップリ浮いてます。

超コッテリ > コッテリ > 基本 > あっさり

から注文できるようです。超コッテリでも良かったかもしれません。

営業時間午前4時までが嬉しい、つくば名物三水ラーメン

麺と具材のバランス、とても良かった。

量は自分的に今回の中盛で丁度良い量です。

他のお客さんでバリカタ注文しているのが聞こえたような気がしました。

次回はバリカタが良いかも。

営業時間午前4時までが嬉しい、つくば名物三水ラーメン

卓上調味料が豊富です。

ニンニク、豆板醤と三水辛し高菜で味変。

高菜がよく合います。

営業時間午前4時までが嬉しい、つくば名物三水ラーメン

玉子は固茹でタイプだったので、直ぐにスープに浸しておきました。

しっとり味が染み込み美味しいです。

背脂系としてかなり好きな味でした。

近所にあったら通ってしまいそうです。

しかし、自分の生活圏には てらっちょ があるので欲求は十二分にみたされてるので大丈夫です。

そういえば、そのてらっちょ、数年前に同じサイエンス大通りにつくば店があったはず。

場所を調べてみたら、なんとこの三水の直ぐ隣のようでした。

最初は我孫子本店と同じ背脂系でしたが、その後に店名を変えて柚子胡椒が美味しいラーメン店になっていて、その時に一度食べています。

そのお店は閉店中。

背脂の闘いがあったようです。

営業時間午前4時までが嬉しい、つくば名物三水ラーメン

お店を出て気付きましたが、直ぐ隣で外の席を発見。

屋台っぽい感じも楽しめるのかな?

友達や家族と来る機会があったらちょっと楽しいかも。