にんたまラーメン、ゆにろーずの今月の限定ラーメンは、極上旨煮らーめん とろみスープで体ぽかぽか
春になり、徐々に暖かくなってきているタイミングで真冬キャッチフレーズ？と、思いましたが、まだまだ冷え込む日もあります。
昨日食べた、とろみのある溶き卵入りタンメンをもう一度食べたい。と、思っている時にベストマッチな限定メニューと出会ったので本日の夕食にしました。
思っていた以上に量が多そうなイメージ。
チャーハンセットで注文してしまい、食べ切れるか心配。
溶き卵と野菜がたっぷりなので、麺が無くても大盛りのスープとして成立している味
ただ個人的な好みだと味が薄いかもしれません。
麺を掘り出し、いただきます。
やっぱり味が薄いかも？（個人の好みの感想です）
野菜の旨味もあるのかもしれませんが、トロみによる保温が利いていて、かなり熱いです。
熱さで旨味を感じる余裕なし。
味変！
もっと刺激的な味が好きなので、使える調味料を屈指して味変しました。
豆板醤大盛り、おろしニンニク大盛り、お酢三回し、ブラックペッパー盛大にパッパ！
かなり好きな味になりました。
味変し過ぎて元の味、どうなの？と、思われるかもしれませんがベースの味あってこその調味料。
そこそこ美味しくいただきました！
