柏らーめんまとや まぜそばスペシャルてんこ盛り
数年ぶりに柏らーめんまとやに行ってみました。

お店の前はよく通っていました。
ずっと「まぜそば500円」の看板が気になっていましたので…。
柏らーめんまとや まぜそばスペシャルてんこ盛り
この看板、前から出てましたっけ?ちょい呑み処

ラーメン店では無くなったのか?とちょい不安がよぎります。

店内でメニューを見ますと、呑み屋的なメニューもありましたが、以前と同じようにラーメンメニューも健在で、良かった!

前からそうだったのかなぁ?
久し振りなので記憶が曖昧。なので、その事を考えるのは止めました。

柏らーめんまとや まぜそばスペシャルてんこ盛り
まぜそばは500円でしたが、看板に出ていたのは、まぜそばスペシャルというてんこ盛りメニューでした。
1050円とお高いですが、丼の中を見ると全部乗せ系ではかなりのボリュームと思いました。

柏らーめんまとや まぜそばスペシャルてんこ盛り
マヨネーズかと思ったらたっぷりのバター!
なんだかやる気が出てきました。

柏らーめんまとや まぜそばスペシャルてんこ盛り
最初は混ぜないで、麺すすり。
中太麺?

まぜそば・油そばでは太麺が好みなので、少しだけ残念。

このお店の麺はラーメンもつけ麺も一緒で、1種類なのかもしれません。

柏らーめんまとや まぜそばスペシャルてんこ盛り
食べにくかったら使ってください…と、お皿が支給されました。
まずが混ぜにくかったので、チャーシューと味玉を逃しました。

柏らーめんまとや まぜそばスペシャルてんこ盛り
混ぜて混ぜて、チャーシューと味玉を戻しました。

これはこれは…美味しそう。

期待が高まります。

柏らーめんまとや まぜそばスペシャルてんこ盛り
美味しいです。
ただバターの味はタレに溶け込み、バターの個性が失われました。
バターは一気に混ぜずに、後でワサビのように少し付けるような食べ方も美味しいかも?

麺はやや柔らかめ。
細い方なので具材との絡みは良いのですが、やや個性に欠けるかも?

柏らーめんまとや まぜそばスペシャルてんこ盛り
チャーシューは凄い。
王様クラス。

固いまではいかないのですが、噛みごたえのある触感です。
これはご飯に合う系ですね。

柏らーめんまとや まぜそばスペシャルてんこ盛り
後半戦は、支給されたマヨネーズと、お酢で味変

柏らーめんまとや まぜそばスペシャルてんこ盛り
安定のまぜそばになりました。
調味料にラー油が無かったのが少し残念。

麺が柔らかい~ので

麺、悪くないのですが、自分の好みでこの太さでしたら固めが良かったかも。
麺の固さのコールが出来たか分かりませんが、次回食べる時は麺固めが良かったかもしれませんね。

ともかくこのボリュームと、大きなチャーシューは魅力的!
今度はラーメン系とライスで食べたい!
(個人の好みの話です。)