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辛いラーメンを食べたい。
暫く食べて無かった幸楽苑の担々麺を食べに行こうと仕事帰りに木下駅近くの幸楽苑・印西店へ。
しっかし、残念ながら現在は担々麺は扱っていませんでした。

1品くらい辛いメニューはあるもので、今は「辛し味噌野菜らーめん」がありました。
その他、麻辣半チャーハンも辛いメニュー

この2本立てで征きます。


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こちらが辛し味噌野菜らーめん(税込み745円)

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そしてこちらが麻辣半チャーハン(税込み421円)

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山椒の香りが売りらしいですが、個人的は山椒は弱いように感じました。
白ゴマの風味が強いかな?
それはそれで好きなので美味しいと思いました。
卓上調味料に山椒があれば良かったのに…!

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野菜も食べごたえあって、美味しい。
とくにモヤシとの相性もよく、量もあったので満足です。

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チャーハンの麻辣も良かった。
結局かなりまぶしてしまいましたが、敢えてラーメンに投入してみても良かったかも(笑)

安定の幸楽苑でした。
幸楽苑でお一人様で1,000円以上使うと、ちょっと負けた気もします(笑)

お店を出たら、近くで打ち上げ花火が上がりビックリ。

ところでそういえば、

麻辣とはなんだろう?

調べてみますと花椒と唐辛子を使った中華料理の味。有名な四川料理の辛さの風味がこの味の代表の様子です。
商品も探してみると業務用の物など直ぐに四川風麻婆豆腐ができる。といった商品が多い様子ですね。
花椒もちゃんと味わった事も無いので、興味深いです。

自分が探してみた中で面白かったのが麻辣ピーナッツ

業務用らしく、どういったお店でのメニューなのか分かりませんが、価格も398円とお安いので買ってみようかと思います。