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せんげん家スペシャル・醤油
Youtubeでラーメンの食レポばかり観ていましたら、色々な家系の味変が楽しそう。
自分でも楽しみたくなってしまいますよね。

そんなわけで、家から一番最寄りの家系、せんげん家に。

家系といえば、ご飯のおかずになるラーメン(…と知ったのも最近)

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15時まではライスも無料。
自分でも卓上調味料を屈指してオリジナル丼。
まだ自分の味が見つからないので、全部のせ。でも十分美味しいです。

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ライスを楽しめると、麺の量が少なめの家系も丁度の量。
ラーメン側も胡麻、豆板醤、ニンニク、生姜で味変!

美味し楽しかったー!

味変だと、後半味がかなり濃いめになって来るので、最初に味薄めで注文もありなのかな?
味、普通か濃いめは注文する事はあったも薄めは機会が無いなー。
っと、思ってましたが、場合によってはあるのかも?と、思いました。