2019年02月
セブンイレブンやファミリーマートの二郎系ラーメンが話題になり、その頃ローソンでは?と、売り場で発見。
香り立つ煮干し風味 煮干し醤油ラーメン
二郎系では参戦していない様子ですが、煮干し好きの私は即購入。
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友人に会いに仕事帰りにユーカリが丘へ。
コンビニ駐車場で3時間近くも立ち話をする。と、いうヤングな事をして深夜0時過ぎにお別れ。
夕食も食べずに来たので、ラーメンを食べて帰る事にしました。
こんな時間、深夜3時までやっている勝田台駅近くのどてちんⅢに行く事にした。
お店に到着したのが深夜1時近く。なんとお店は満員です。
日曜の夜、明日から仕事の人も多いだろうから、きっと空いていると思ったのにビックリです。続きを読む
優秀すぎるコンビニ2大二郎系ラーメン、セブンイレブンの豚ラーメンとファミマのにんにく醤油ラーメン。
コンビニ麺の弱点は少々量が少ない?
お店で食べる程の満腹感を得る為に思いついてしまいました。
この2種。一緒に食べれば無敵なんじゃない?
そんなわけで買ってきました。
2つで1,100円。普通に二郎でお腹いっぱい食べられる値段を超えているた…。
(カロリーも1,200を超えです 。)
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先日、北海道らーめん ひむろ 我孫子店さんのツイッターで興味深い記事がありました。
おはようございます😃
— 北海道らーめんひむろ我孫子店 (@himuroabiko) 2019年2月11日
朝から雪がパラついてます
とても寒いです❄️
お越しの際はお気をつけていらっしゃってください!
今ある、つけ麺の麺がなくなり次第
新しいつけ麺の麺に変更となります。
今までよりも太くなり平打ちになった麺となります。
よろしくお願いいたします! pic.twitter.com/EaSvJgrAxn
自分の過去の麺記録を遡ってみましたが、ひむろさんのつけ麺は食べた事が無い。
なので、今までのつけ麺がどういう物なのかは分かりませんが、新しい麺が気になる。
その後のツイートで、既に麺は切り替わっているとの事でしたので、早速食べに行きました。続きを読む
小学生の時の初めて家庭科の授業で、ほうれん草のバター炒めを作りました。
それ以来、ほうれん草のバター炒めが大好きになりました。
醤油のみで味付け。
バターでさきにほうれん草を炒め、最後に一時的に強火にして、少量の醤油ふり、ちょっと焦がすのがポイント。
今、それを食べたい!
…と、夜勤帰りに思ったのですが、帰ってからの寝るまでの貴重な時間に料理はしたくない。
自分にとって夜勤は過酷で、体調管理・睡眠時間は大切なのだ。
そこで、帰りに24時間営業のラーメン店、山岡家に寄る事にしました。続きを読む
久々の朝ラーin柏市。
夜勤明けでお店でラーメンを食べたい。幸いな事に通勤路である柏市、柏の葉付近には朝からやっているお店と、24時間営業のラーメン店がある。
今日は柏公営市場内にある、らーめん流星さん。
ちょっと前まで、夜勤の帰りによく寄ってましたが、今回はやや久しぶりです。
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セブンイレブン とみ田監修 豚ラーメン。
富士丸風に生卵で、すき焼きのように食べたら美味いかも?
最近二郎インスパイア系のお店でも推奨されいるのを目にする食べ方。
富士丸が発祥なのかは正直よく分からないのですが、SUSURU.TVを見ているとそんな気がしてきます。続きを読む
昨日に続いて韓国土産のカップ麺を食べます。
自分は韓国の商品は辛ラーメンくらいしか知らないのだが、ブルダックはかなり有名らしい。
ドン・キホーテでも売ってるらしいから、知ってる人は知ってる商品。
ともかく韓国語は全く分からないので、ネットで調べてみると、ブルダックの代表的な商品炒め麺がよくヒットする。
湯切りするらしいので、日本でいうカップ焼きそばなんでしょう。
あまりにもそちらの方が有名らしく、今日食べようと思っている商品も炒め麺と紹介されているのがいくつかありました。
しかし、こちらは汁ありブルダックみたい。続きを読む
イングレスという位置情報ゲームのユーザーで流行っているBioCardというのがあり、自分はそのカードの絵を描く依頼を頂く事があります。
去年、魔法少女カードを作った時の原稿料代わりに韓国土産を頂きました。
その中の一つがこちらのカップ焼きそば、ヤンニョムチキンラーメン
ちなみに描いたカードはこちら…。
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去年、魔法少女カードを作った時の原稿料代わりに韓国土産を頂きました。
その中の一つがこちらのカップ焼きそば、ヤンニョムチキンラーメン
ちなみに描いたカードはこちら…。
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麺屋こうじグループの冨島さんの追っかけになってしまった私
かつて、我孫子市の手賀沼近くで蓮の華というお店をやっていた、麺屋こうじグループの冨島氏。現在は、つくば市の常勝軒筑波総本店に勤務中との事。
何度か私のブログにて紹介はしているのですが、蓮の華は濃厚煮干し中華そばのお店。
自分が初めて濃厚煮干しを食べたお店で、その後に煮干しラーメンにハマった切っ掛けのお店です。
諸事情でお店は2017年の夏に閉店となってしまいました。
その後、冨島さんは麺屋こうじグループのお店で勤務。
私は冨島さんのツイッターの投稿をチェックし続け、たまに冨島さんが各お店でやられる期間限定メニューの煮干し中華そばを追い続けるようになりました。
自分でもまさか料理人の追っかけになってしまうとは思ってもみませんでしたが、それほど冨島氏のつくる煮干し中華そばは私にとって魅力的な味なのです。
常勝軒筑波総本店で濃厚煮干し豚骨中華蕎麦
今回も冨島氏のツイートで、4,5日つくば市の常勝軒筑波総本店で濃厚煮干し豚骨中華蕎麦が提供されると知り、予定を確認。
夜勤の仕事帰りに行ってきました。常勝軒筑波総本店。続きを読む
前にセブンパークアリオ柏に行った時に、フードコートに光麺さんが入っているのを見つけて、そのうちに行こうと思ってました。
久し振りの光麺さん。前に行ったのは上野店があった時なので3年くらい前かもしれない。
今日は野菜豚骨ラーメンにしました。
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