毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

2019年01月

安定のふじ麺の中でも流石の安定感。山勝角ふじ新松戸本店

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セブンイレブンのとみ田監修豚ラーメンを食べてから、G系、二郎系が熱い。

今日は角ふじのふじ麺を食べようと思い、新松戸の山勝角ふじ新松戸本店に行って来ました。

注文しましたのは、煮干しラーメン、野菜ちょい増し、味玉トッピング
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すっきりあっさり夢館

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前から食べておきたかったお店。

恐らくかなりスッキリ系のスープのお店なんだろうと予想。

自分の基本的な好みは味濃いめスープなので、なかなか足を運ばずにいました。

たまにスッキリ系のラーメンを食べたくなる。今日はそのサイクルが来たので行きました。

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即復活!大勝軒てつさん夜限定、背脂にんにくの「とんづけ」

大勝軒てつさんの1月21日(月)~25日(金)の18時以降の夜メニュー期間限定がゲリラ的にありました。
それが、背脂とニンニクたっぷりのつけ汁の「とんづけ」

背脂、ニンニクが大好きなワタクシ。これは行きたかったのですが、予定が合わず伺うのが無理でした。

大勝軒てつさんは。、最近ゲリラ限定が多い。
なのでツイッターの公式アカウントを要チェックしていたのですが、なんと本日の夕方18時半事のツイート、


今週は日勤だったので、行ける。

情報を知ったのが退勤時間間近だった事もあり、迷う事無く車を飛ばしました。(法定速度)

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注文しましたのは、特製とんづけ 中盛続きを読む

ほぼ煮干しそば。東葛マルカクさんの限定魚介豚骨ラーメン

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我孫子の東葛マルカクさんが昨年夏頃から休業状態になってしまった。

なので前から一度は行こうと思っていた南柏本店にきました。

南柏は家から近い。
深夜2時くらいまで営業しているらしいので、駐車場状況覚えておこうという狙い。
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セブンイレブンのとみ田監修豚ラーメン!超ヤバい!

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Twitterで知った情報です。

セブンイレブンのレンチン・ラーメンで、二郎系の再現度が高い商品が発売。

千葉県松戸市の名店、とみ田さん監修の豚ラーメン。

とみ田さんは同じ松戸で二郎インスパイア系の雷というお店も出しているので、雷のレンチン・ラーメンでは??と、勘ぐりながら探してみる事にしました。
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山岡家さんの期間限定 牛もつ味噌ラーメン

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1月も半ば過ぎ、ようやく山岡家さんの今年最初の期間限定ラーメンの提供がはじまりました。

牛もつ味噌ラーメン

実は個人的に内臓系は嫌いというはけでは無いのですが、自分から食べようとは思わない食材です。

味噌ラーメンとの組み合わせで美味しい発見があるかな?

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浜屋さんでエビ辛子汁なし中華そば

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昨日食べた春日亭さんの坦々油そばで、辛い汁なしに目覚めました。

浜屋さんの汁なし中華そばにエビ辛しの組み合わせ、やって無かったかも?と思って本日は茨城県利根町にある浜屋さん本店。
(やった事無い組み合わせかと思いましたが、そんな事はありませんでした。)
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新感覚、焼きあごラーメン (焼きあごらー麺たかはし)

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休日の都内徘徊。

JR常磐線沿線住みなので、帰りはほぼJR上野駅。

夕食に行った事の無いラーメン店で食事をして帰ろうと上野、御徒町間のアメ横をウロウロしていた時に見つけたお店です。

焼きあごらー麺たかはし

自分は濃い口派なので、滅多に塩ラーメンは食べません。

この日は昼ご飯で春日亭でガッツリ食べていたので、さっぱり目の塩ラーメンを食べるチャンスと思って、このお店にお邪魔。
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春日亭さんの西新宿店・錦糸町店限定の坦々油そば

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春日亭さんの西新宿店・錦糸町店限定・炎の坦々油そば

数年前にも期間限定で復活する事もあったメニューらしいです。

今日は新宿駅周辺スタートのイングレスの連作ミッションをやろうと決めていたので、西新宿店の坦々油そばを食べてみる事にしました。
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柏の葉の二郎。ラーメン二九六

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柏の葉に二郎系のラーメン店が出来たという情報を知ったので、行ってみました。

柏の葉キャンパス駅に近いつくばエクスプレス高架下にある、かけだし横丁にあるラーメン二九六さん。

なんでも松戸や守谷のラーメン二郎で働いていた方の独立店らしいとの噂です。
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