毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

2018年12月

今年ものじじRさんで年越しそば(3回目)

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今年も年越しそばは、煮干し中華そば のじじR(我孫子店)さん

夜勤明けで、帰りにゆで太郎でラーメンを食べたばかりでしたが、ツイートで今年も大晦日は昼営業をやっていると確認したら食べたくて仕方なくなりました。

今回はHARDがあったので、玉ねぎとメンマをアップしてバリカタ注文です。

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第2回、今年最後の朝ラー ゆで太郎の中華そば

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昨日の山岡家さんが今年最後の朝ラーのつもりでしたが、ゆで太郎が24時間営業で、ラーメンがある事を思い出して、夜勤明けに行ってきました。

中華そば、390円です。


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今年最後の朝ラー。山岡家さん麺バリカタ脂少なめ味濃いめ

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今年(多分)最後の朝ラー。山岡家 柏店さんです。

微妙に自分の中で醤油ラーメン・ブームが来そうで、夜勤中にずっと食べたい気持ちで一杯でした。

しかし通勤路で朝ラー可能なお店で醤油ラーメンを扱っている店がありません。

そこで、山岡家さんの醤油ラーメンを脂少なめ、味濃いめにして食べる事にしました。

山岡家さんの醤油ラーメンは結構ワイルドな豚骨醤油です。

さてどんなもんでしょう!?
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北柏の煮干しホープ。中華そばまゑだ

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今年8月にオープンした北柏の 中華そばまゑだ さんに行ってきました。

煮干し専門店との情報を得たので、これは食べねばなりません。

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栄勝軒(野田市)の特製こってりつけ麺、安定のつけ麺

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常磐線沿線が生活圏である私にとって、影響力の強いラーメングループ。麺屋こうじ。

現在の努め先が野田市なので、その近隣でラーメン店検索。麺屋こうじ関係のお店を見つけました。

栄勝軒。麺屋こうじ公式サイトによると独立店との事です。

麺屋こうじ関連のお店は、全店制覇…とはでは思ってはいませんが、行っておきたいお店です。

仕事の帰りに行きました。
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めん王さんの期間限定 煮干しラーメン

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いつも通勤で使っている国道16号線。柏の葉辺りにある めん王さん の呼び込みマンが気になって仕方ありません。

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魚介系八丁味噌?? けや木らーめん工房

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前回、初来店した時に気付いて気になっていたメニュー、

八丁味噌らーめんを食べにきました。

名古屋の方面では珍しくないのかもしれませんが、自分の行動範囲内だと余り無いので、楽しみです。


注文したのは、八丁味噌らーめん、中盛り、味玉トッピングです。

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junkoさん還暦効果で売れてくれ!スーパーカップMAX

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昨日は私のTwitterのTLはある話題でもちきり。

打首獄門同好会というバンドがあるのですが、そちらのベーシスト、junkoさんが12月20日が誕生日で、記念ライブ『junkoさんお誕生日会』が開催されていました。

なんと驚いた事に、junkoさん60歳!還暦の誕生日でした!続きを読む

煮干し好きがチェックしたいお店 麺処 晴(入谷)

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私のTwitterのTLで度々登場していたので、いつか行きたいと思っていたお店。

入谷の 麺処 晴 さん

煮干しそばのお店です。
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安定の濃厚煮干しそば・のじじR EX-HARD

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新しく煮干し系の味を開拓すると、次にのじじRさんの味を確かめに帰るような事が多いです。

私の煮干しそばのホームのようなお店。煮干し中華そば のじじRさん

一番好きなのは、HARD裏Verですが、本日は無くて、EX-HARDです。

昨日は濃厚煮干しを食べ損ねましたので、これ幸いともいえます。
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