特盛機関 麺ルフ

エヴァンゲリオン好きのラーメン好き。

エヴァンゲリオン好きのラーメン好き。ラーメンブログをエヴァ風に工事中。

2018年09月

らーめん純輝白井店さんの みそカレーにぼしラーメン

らーめん純輝白井店さんの みそカレーにぼしラーメン

ずっと前から気になっていた純輝さん。

打ち合わせで千葉ニュータウンに行った帰りに初めて立ち寄ってみました、純輝 白井店さんです。

休日昼時に行ったので、沢山の人が店内で待っていました。

味噌とんこつが美味しいお店。

初来店なので、ここは味噌ラーメンを食べるべきだろうと思ったのですが…。

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セブンイレブンの2種揚げ玉のたぬき蕎麦(玉ねぎ・海老)

セブンイレブンの2種揚げ玉のたぬき蕎麦(玉ねぎ・海老)

セブンイレブン、この秋の新商品レンチンの たぬき蕎麦

なんと揚げ玉が2種類入っていて、見た目が良い感じ。
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本気なカリー味。日清カップヌードル・インド風バターチキンカリー

日清カップヌードル・インド風バターチキンカリー

インドカレーを食べたかったタイミングで出会いました、

日清カップヌードル・インド風バターチキンカリー

最近食べていませんでしたが、バターチキンカレー大好きです。続きを読む

幸楽苑さんの期間限定煮干しらーめん、あっさり味は意外と濃厚

幸楽苑さんの期間限定煮干しらーめん、あっさり味は意外と濃厚

幸楽苑さんの期間限定メニュー、煮干しらーめん

前回は背脂たっぷりの、こってり味をいただいたので、今回はあっさり味です。
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山岡家さん限定プレミアム醤油とんこつ

山岡家さん限定プレミアム醤油とんこつ

山岡家さんで新しい期間限定メニューが始まったらしいので、夜勤明けに行ってきました。

プレミアム醤油とんこつ

あと、最近気に入っている ほうれん草増し。

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柏市の公設市場の中のラーメン屋さん、らーめん流星

柏市の公設市場の中のラーメン屋さん、らーめん流星

夜勤明けに食べられるラーメン店。

柏市で見つけた三軒目のお店、らーめん流星さんに行ってきました。

場所は柏市の公設市場。

看板に「一般車両は入場できません」と書いてありますが実はウソでそのまま普通に入れます。

初めてのお店だったので、メニューに一番人気があると書いたあった

清湯らーめんを頂きます。

と、券売機で見たら朝ラーは午前10時までは500円

チャーシュー清湯らーめん、煮玉子トッピングでお願いしました。


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ビッグ・エーのレンチンかき揚げうどん2018秋

ビッグ・エーのレンチンかき揚げうどん2018秋

ビッグ・エーで見かけていたレンチンのかき揚げうどん。

久々のうどんです。
(だいたい5ヶ月ぶり)続きを読む

椎茸風味の和風だし(スープ割り)が逸品、麺やまださんのつけ麺

椎茸風味の和風だし(スープ割り)が逸品、麺やまださんのつけ麺

まだまだ魚介系の回。

用事で千葉ニュータウンに行った帰りに行きました、麺やまださん2回目。

今日はつけ麺を注文。

味玉・チャーシューつけ麺半ライス続きを読む

年中無休が嬉しい。我孫子の濃厚魚介系といえば浜屋

我孫子の濃厚魚介系といえば浜屋

今日は火曜日。

魚介系で無くとも好きなラーメン屋さんは月曜が定休日が多い。
そうしたお店は月曜日が祝日の場合は営業して、火曜日に休む事が多い。

昨日の月曜日は敬老日の祝日だった為、本日火曜日はお休みになっているお店が多いのだ。

濃厚魚介が食べたい。

濃厚魚介系といえば近隣では浜屋さんがナンバー1

しかし、茨城県利根町の浜屋本店さんが火曜日が定休日。

そんな時は我孫子駅近くの方の浜屋さん

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らーめん大で、すき焼き風に食す。をやってみました。

ラーメン大で、すき焼き風に食す。をやってみました。

SUSURU.TVでよくやっている、二郎系ラーメンを生卵ですき焼き風に食べる。

我孫子のらーめん大さんでも張り紙推奨されていたのを思い出し、仕事帰りに食べに行きました。

ガッツリ野菜も食べたかったので。

ラーメン麺カタ野菜増し脂多めニンニク味濃いめ、味玉トッピング、生卵

という長い注文


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ビッグ・エーで購入、シマダヤさんの5種の具だくさんかき揚げそば

シマダヤさんの5種の具だくさんかき揚げそば

最近かき揚げそばを食べていませんでした。

そう思っていた時に、ビッグ・エーに並ぶ新商品(?)

陳列棚から夏の終わりを感じつつ、レンチンのシマダヤ種の具だくさんかき揚げそばをいただきます。続きを読む

幸楽苑の期間限定 青森発 煮干しらーめん (こってり味)

幸楽苑の期間限定 青森発 煮干しらーめん (こってり味)

先月に先行情報をどこかで見かけてから、楽しみにしていた幸楽苑さんの期間限定、

煮干しらーめん

仕事帰りに調べたら、どうやら始まっている。

早速行ってみました。
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ガッツリ野菜と肉補給、優勝軒の野菜つけ麺

ガッツリ野菜と肉補給、優勝軒の野菜つけ麺

うっかりしていたら、1年近く行って無かった優勝軒・柏店。

ほぼ、毎日お店の前を通って通勤しています!

この数日、肉と野菜をガッツリ食べたいが、二郎系はややキツいと思っていました。
そういう時は優勝軒の

野菜つけ麺 中盛 炙りチャーシュー2枚トッピング

優勝軒は、大勝軒のつけ麺、角ふじのふじ麺の両方を食べられるお店。

ふじ麺の野菜増しは、いわゆる二郎系。

本日はそれよりややライト(の、ような気がする)大勝軒の方です。

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鼻から抜ける旨さ ペヤング からしMAX ソースやきそば

鼻から抜ける旨さ ペヤング からしMAX ソースやきそば

辛い系ペヤング、「からし」です。

唐がらし系の辛さはストレートに辛さを感じますが、からし、わさび系は耐えても涙が出たり、鼻から抜けるような感覚に襲われたりで、ただ耐えるに付加される苦しみを味合いますね。

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半チャーハンセットで食べたい!バーミヤンさんの刺激のコク旨マーボー麺

刺激のコク旨マーボー麺

久々のバーミヤンさん

今回のフェア

あなたはどっちが好きですか? 中華頂上対決 ラーメン VS チャーハン

いくつかある対決メニューで気になったのは、旨辛麻婆対決。
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意外と普通に食べてしまった、ペヤング激辛MAX END

ペヤング激辛MAX END

激辛ペヤングの最終型らしい、激辛MAX END

ネットでの評判が

辛いというより、痛い

という代物らしく、ビビりながら購入。
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山岡家さんの醤油ラーメン味濃いめ脂少なめ麺バリカタ

山岡家さんの醤油ラーメン味濃いめ脂少なめ麺バリカタ

夜勤中に、

「醤油がキリっと利いた醤油ラーメンを食べたい」

という思いが募り、帰りに寄った山岡家 柏店さん

全体的に野性的な豚骨醤油ベースのこのお店。食べたいカラーとは違うお店ですが山岡家さんは24時間営業。仕事帰りの8時~9時で空いているお店自体そうありません。

山岡家さんで好みの注文をすれば、今の自分の欲求に近い味になるかも??

と、生半端な素人考えで山岡家入りしました。

注文したのは、

醤油ラーメン中盛、味濃いめ、脂少なめ、麺バリカタ、メンマ増し、ほうれん草増し、味玉トッピングです。

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通し営業が嬉しい、意外と穴場の取手の山下家

通し営業が嬉しい、意外と穴場の取手の山下家

本日公休日。取手に用事があって行きました。

いろいろ行きたいラーメン店がありましたが、用事が終わったのが14時50分。
ほとんどのお店は中休みに入る時間。

そこで思い出しました。稲戸井駅近くのラーメン山下家さん。

調べてみたらありがたい通し営業。

いつか行こうと思ってて、行ってなかった系のお店。

本日、行ってみました。

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貴重な粗挽きトウガラシの王道家直系家系ラーメン熊田家さん

貴重な粗挽きトウガラシの王道家直系家系ラーメン熊田家さん

2年ぶりに王道家直系 家系ラーメン熊田家さんに行ってきました。

利根川渡り、国道294号に入ってどんどん行きます。

途中で王道家本店の前を素通りして行くのも妙な気分です。

しかし、本家に無くて、直系店にあるもの。それがこの粗挽きトウガラシなのです。

今日はこの粗挽きトウガラシを入れた家系ラーメンが食べたい!


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麺なしベジタブル家系に麺トッピング 横浜家系ラーメン野田家

麺なしベジタブル家系に麺トッピング 横浜家系ラーメン野田家

野田勤務になって、勤務先周辺のラーメン店を検索して気になっていた野田家さん。

フランチャイズの家系なのだろう。わかる看板、内装。

看板の野田家から壱角家系列と予想。

後で調べてみたら、やはりそうでした。


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松戸、千葉ニュータウン、柏限定、横綱さんの厚切りバララーメン

横綱さんの厚切りバララーメン

いつでも行けると思って行けていないお店、ラーメン横綱・柏店さん

最後に行ったのは…5年くらい前かも。
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カップヌードル味変・煮干し編

カップヌードル味変・煮干し編

近所の食料品売場で見つけた煮干しを削った物。

本当には煮干し粉を探していたのですが、これをカップ麺に入れると結構な感じで煮干しラーメンが出来るのでは?と、いう浅い考えで購入しました。
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のじじRさんの限定15食EX-HARD

のじじRさんの限定15食EX-HARD

今日は煮干しを補給しようと思ってました。

最初は東葛マルカク我孫子店さんに行ってみたのですが、ちょっとドキっとするような張り紙…。

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