2018年06月
本当に最近知った、ラーメン食文化。
ラーメンに生卵をすき焼き風にすする。
二郎系に多い食べ方という認識ですが、先日SUSURU.TVでセブンイレブン蒙古タンメン中本・汁なし麻辛麺を紹介する放送がありまして…続きを読む
ガジェット通信で紹介された為か、近所のお店でもかなり推されているペヤングにベビースターを加えた完全体ペヤング。
ペヤング超超超大盛りGIGAMAXを食べてからペヤング中毒になっているので、これは食べてみなくてはならない。続きを読む
仕事帰りに煮干し補給をしようと思っていたのですが、残業になってしまい断念。
そんな帰宅時にみつけたマルちゃん 日本うまいもん 青森津軽煮干しラーメン 激にぼ
一年程前にも食べています。
その時はマイルドな味との感想になっていたのですが、久々に食べてどうか?私の味覚も変化しています。
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煮干しを補給に のじじR にさんへ。
今日は珍しくHardもHard裏Verもありません。
その代わりに手羽白湯Ver.がありました。
手羽白湯Ver.とは、不定期販売のメニュー 限定20食の貴重なメニューです。
手羽のみを炊き出した鶏白湯に煮干しを合わせたスープです。続きを読む
あまりにも好き過ぎて3回目。
だいたい土日はラーメン店に行くのですが、今日食べたかったのは冷凍麺のこちら。
品薄なのか、たまたま平日仕事帰りの時間20時~21時頃に売り切れてしまうのか、自分的に入手しにくい感じでしたが、本日土曜日のお昼頃には沢山売ってました。
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先日の船橋で食べた無限大から、妙に”二郎系”のようなガッツリ野菜ラーメンを食べたくなってしまっていた今日この頃。
本日は久し振りのらーめん大。
煮干しらーめん、野菜増し、ニンニク、油多め、味濃いめ、味玉・メンマトッピング
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3日連続で食べる事は無いだろう…。
と、思っていたセブンイレブンの蒙古タンメン中本汁なし麻辛麺
ところが仕事が終わっての帰宅道中に食べたく食べたくて仕方なくなり、またまた通勤路のセブンイレブンに寄りながらの帰宅となりました。
しっかし、残念な事に本日はことごとく各店舗ソールドアウトの売り切れ。
その時に目にとまったのが、こちらです。
セブンイレブンさんの新作、麻の痺れと辣の辛み!香ばし麺の麻婆焼きそば
名称的に全くGoogleSearch映えしないような名称の麻婆焼きそば
(あまりこの名称で検索しないように思える…という事)
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ネットで先に噂を知っていた、セブンイレブン限定の冷凍麺、
蒙古タンメン中本、汁なし麻辛麺
6月12日と知っては居ましたが、前日11日の夜にセブンイレブンのお店に入庫のトラックが来ているのを見かけ、うっかりフライングしてないかと近隣のセブンイレブンを4店舗程ハシゴしてしまいました。
当然売って無かったので、発売日たる本日12日に購入。税込み321円です。続きを読む
確かな記憶では無くなってきているのですが、数年前に近隣の某ラーメン店で魚介系ラーメンを食べました。
それを食べ終わった時なのですが、丼の底に大量の鰹節が沈殿していたのでした。
その時に普通のラーメンに大量の鰹節を加えると、簡易節系になるのではないか?
と、バカみたいな事を思ったのでした。
もちろん、そんなに簡単に節系になるならどこのラーメン店でもやってるだろ?と、思ったのですが簡単に試せそうなので実際にやってみないとその思いは消えません。
そんなワケで、今日は 明星チャルメラニャしょうゆ で、やってみました。
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昨年秋以来の東葛マルカクさんのまぜそば。
前回食べた時は驚く程のカレー麺でした。
それはそれで美味しかったのですが、最近Twitter等で見かけました。
「マルカクのまぜそばはカレー抜きで」
がお薦めのようです。
前回、麺が少ない印象がありましたので、今回は中盛りです。
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酸辣湯麺の魅力を知るも、お店で食べたのは初体験のバーミヤンのみ。
それ以外はてらっちょでなんちゃって酸辣湯麺をたべましたが…それも美味しかった。
要は辛かったり、酸っぱかったりの刺激物が好きな私です。
本格的な酸辣湯麺の美味しいお店を知らぬまま、本日もカップ麺の酸辣湯麺。
ニュータッチ 凄麺 酸辣湯麺の逸品 スーラータンメンです
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茨城県つくば市で名店との噂をよく聞いていたお店。
いつか行かねばと思っていたのですが、自宅からつくば市はそう近くは無い。
そう思い続けていたら、先日ラーメンユーチューバー、SUSURU.TVで飯村製作所さんが紹介さました。
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