毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

安定感あり、超美味しい白菜の醤油ラーメン、どうとんぼり神座(新宿店)

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いつもお店の前に券売機で外国旅行客らしき人達が群がっているお店です。

券売機には英語での案内が見やすいのと、立地的に歌舞伎町の中心あたりなので、きっと選ばれ易いお店なのでしょう。

珍しく券売機の前に人が居なかったので、入ってみる事にしました。続きを読む

TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂(品川店)

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品川駅構内で、改札を出る事なく朝早めから食べられる一風堂がある事を思いだし、行ってみました。

長く人気有名店の座にあるお店で、カップ麺も発売されていますが、自分は20年ほど前に1、2回行ったきり…。どんな味のラーメンであったかすっかり忘れていました。

ラーメン好きとしてはこれではイケナイ…仕事明けに行きました。

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ラーメン凪 豚王の暗黒ラーメンで翌日ビックリ! 黒王(新宿歌舞伎町)

煮干で有名なラーメン凪さんのメニューで、赤いラーメン、黒いラーメン、緑色のラーメンがあるのは知っていました。

最近、新宿歌舞伎町に出来たラーメン凪さんのブランド、豚骨ラーメンの豚王さんでもそれらのメニューの提供が始まったいて、2020年1月現在は赤と黒が販売されています。

黒王(バリカタ)

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今回は黒王を食べてみます。

豚王さんならではの豚骨スープに、マー油、イカ墨、黒胡椒をブレンド。

徹底した黒いラーメン。
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三田製麺所の冬季限定メニュー濃厚魚介味噌つけ麺

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今年最初の麺食は、三田製麺所さんになりました。

朝10時から営業。大変助かります。続きを読む

2019年年越し蕎麦は我孫子駅の弥生軒

大晦日、仕事帰りの電車の乗り換えで我孫子駅で15分待ち…これは弥生軒チャンスです。

少し前にラーメンを食べたばかりでしたが、年越し蕎麦を弥生軒で食べる事にしました。

我孫子駅名物、弥生軒の唐揚げそば

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何度かウチのブログで言っている事なのですが、私はかき揚げ派で、特に野菜かき揚げが大好き。

最近の弥生軒、小海老盛りが強化され、それはそれで嬉しいのですが…やはりちょっと違うかな?

と、いう弥生軒フォロワー歴40年のメンドクサイ気持ちもあって、久々に唐揚げそばをいただきました。

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とんこつらーめん俺式 純さんでやりすぎ煮干しらーめん

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今年最後の仕事は大晦日の午前10時で終了。

帰りに今年の〆のラーメンを食べようかと思って、色々物色するも早くも帰りたい。

こんな時は午前10時半から営業している東京駅の東京ラーメンストリートです。

行ってみたらビックリ。外国人観光客で溢れかえっています。

日本のラーメンは日本独自の進化をとげ、中華そばと言いながらも日本食として海外で人気を集めているそうですね。(カレーライスもかな?)

これはラーメン好きとしては嬉しい。

多くのお店の中で、とんこつらーめん俺式 純さんでやりすぎ煮干しらーめんというメニューを見つけたので、食べてみる事にしました。続きを読む

クリーミーで濃厚な煮干中華そば、北柏の中華蕎麦萌芽

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以前に我孫子で営業していた中華そば蓮の華(現在は土浦で営業)さんのツイートで、開店前から気になっていました、北柏の中華蕎麦 萌芽さんに行きました。

今月オープンしたばかりのお店ですが、評判上々のようです。
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期間限定チーズチゲラーメン、ラーメン横綱(千葉ニュータウン店)

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深夜、佐倉市から帰宅途中の国道16号線。

午前5時まで営業が嬉しいラーメン横綱に寄りました。

千葉ニュータウン店、場所的には船橋市です。続きを読む

ジョニーの味噌の木曜限定メニュー 長岡三条系背脂しょうが醤油らーめん

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以前に美味いとの噂を聞いていた、三ノ輪の手打ち極太麺ジョニーの味噌に来てみました。

ともても寒い日に極太麺の味噌ラーメン、食べたいじゃぁないですかぁ。

場所は都電荒川線 三ノ輪橋駅の直ぐ近くです。
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どういうわけで、松戸のおすすめ四川担々麺専門店

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松戸付近のラーメン店を検索して見つけたお見せ、

「どういうわけで、」

出落ちのような店名、ネタ料理満載かと思いきや、かなりスパイスにコダワッた薬膳的担々麺専門店の予感。

常磐線途中下車して立ち寄ってみました。

お店は松戸駅の直ぐ近く、駅前ロータリー付近と好立地。

店構えも店内もかなりお洒落で、女性が多い。続きを読む
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