毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

池袋屯ちん 東京豚骨ラーメン得入り

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九州博多の豚骨ラーメンに醤油味をブレンドした豚骨醤油東京豚骨とだいたい認識しております。

池袋からはじまった屯ちんさんもそうした方向性と思ってます。

豚骨+醤油といえば、家系ラーメンもそう。

関東人には好まれる味なんですね。

北風が厳しい日。ラーメンをお休みするつもりでしたが、温かい豚骨スープで暖を取る事にしました。
(池袋と看板にありますが、新宿歌舞伎町店です。)続きを読む

新宿駅の立ち食いそば、紅しょうが天そばヨシ!(信州そば本陣)

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立ち食いそば店は、野菜かき揚げ天そば(天ぷらそば表記の場合もある)が大好きで、まずがそれを食べている。

新宿駅周辺の立ち食い店探索、JR新宿駅東口出て直ぐにある信州そば本陣さん。

そこで食べた時に発見したメニュー、紅しょうが天そばを食べました。続きを読む

御徒町から近い九州ラーメンもとまる(上野)の豪快麺

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午前11時開店が多い御徒町駅付近。10時半くらいにウロウロしていると開いているお店を発見。

入ってみました。

九州ラーメンもとまる(元⚪)
です。
続きを読む

キリっとした醤油が印象的な豚骨醤油。超大吉(上野店)

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上野駅と御徒町駅の間くらいにあるお店。

ここも前々から気になっていたお店です。続きを読む

冷やしで本領発揮か?嵯峨谷

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お昼休みに行った、嵯峨谷さん。

最近食べている立ち食い風の蕎麦で一番美味いと思っているお店。

この日はとても寒く、温かいかき揚げそばで暖まろう。

と、思ったのですが、間違えて冷やしかき揚げそばの券を購入してしまった。

券売機が2台並んで置いてあり、左が温かい、右が冷やし

だったんですね。

間違って購入する方も多いようで、食券を出す時に店員さんが

「冷やしで良いんですか?」

と、聞いてくれる。

多分、値段も一緒なのでここで温かいに変更できると思う。続きを読む

上野駅はホームごとに違う立ち食い店あり、爽亭 (上野駅7・8番線ホーム店)

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最近のJR上野駅は、ホーム毎に違う立ち食い店があると知りました。

ずっと前からそうだったのか?

最近になって電車利用が多くなったので、発見も多い。

今日は7,8番ホームの爽亭 さん続きを読む

JR新宿東口改札出て直ぐの信州そば本陣 ルミネエスト店

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JR新宿駅利用客なので、通勤途中で一番見かけているお店。

西口の箱根本陣、東口の信州そば本陣。新宿駅は本陣に挟まれている。続きを読む

新宿西口思い出横丁元祖天玉そば かめや(新宿店)

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新宿駅周辺の立ち食い系・かき揚げそばを探していて、一番評判の良さそうだったお店がこちら。

新宿西口、思い出横丁内にある 元祖天玉そ かめや さん

平日午前中10時くら行って、写真のようにギュウギュウの満席。

数日前のお昼休みに行った時は更に並び客がいる様子でした。

でも、お客の回転は早そう。続きを読む

凪の豚骨ブランド、ラーメン凪豚王(新宿ゴールデン街店新館)

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新宿、渋谷方面では煮干で人気の凪さん。

その豚骨ラーメンに特化したブランドのお店。

最近まで余り都内に出てなかった為、それほど知っているお店ではありませんでした。

しっかし、その味と個性で急激に支持室アップ。

食べておかなければ…。続きを読む

山岡家さんの年末恒例限定メニュー、G系特製もやし味噌ラーメン 2019

昨年は山岡家や松屋でしかご飯を食べていないのでは?と思うほど通った山岡家さん。

職場から都内に変わり、通勤が自動車から電車に変わってしまい、訪れる機会は減りました。

山岡家さんの年末恒例の期間限定メニューがはじまりましたので、食べてきました。


G系特製もやし味噌ラーメン、バター、コーン、薬味ねぎトッピング

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昨年の特製もやし味噌ラーメンと比べると標高が全然低い。

これは減ったわけではなく、盛り付けの違いのようです。

食べてみたら、結構スープに沈んでました。続きを読む
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