毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少しづつ進出中。

横浜家系二郎系ラーメン、醤油壱郎ラーメン(横浜道 野田蕃昌店)

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横浜家系ラーメン。

恐らく一般的に知られている横浜家系ラーメンは、チェーン店系のお店

オリジナルの吉村家の味とはだいぶ違うのですが、全国的に知られているのはチェーン店系の方と思われます。

簡単な見分け方は、チェーン店系のスープは白っぽい。吉村総本山は茶色っぽいのです。

個人的にはどちらも好き。

今日はチェーン店系の味を食べたくなり、以前に千葉県野田市あたりの国道16号線で見掛けた横浜家系ラーメン横浜道(野田蕃昌店)にいってみる事にしました。

仕事帰りに行きまたが、家とはちょっと逆方向で車で15分。

しかし、車を停めやすいので良いところです。続きを読む

麺屋こうじ推し?の土浦の麺屋ゆうさん

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雨の日のドライブ麺。

今日は土浦市荒川沖の麺屋ゆうさんへ。

まえまえから良い評判が耳に入ってくるお店です。

東池袋大勝軒のお弟子さんのお店という事で、山岸一雄さんが看板に出ている事は多くありますが、こちらは麺屋こうじグループの田代浩二さんも看板に出ています。

なんとなく、麺屋ゆうさんは、田代さんの愛弟子のお店なのでは無いかと想像しています。続きを読む

ゆで太郎の単品のカレールゥの食べ方。

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夜勤明けの自由感から、遠出してラーメン店巡りをしようかと思っていましたが、予想以上に眠かったので止めました。

帰宅路の柏の葉にゆで太郎があると分かったので、そこにいく事に。

今日は夜勤明け。朝9時くらいに開いているお店は少ない。

早朝6時開店のゆで太郎が柏の葉にあるのは助かります。

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朝ラー500円!柏市場らーめん流星さん

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突然キリッと醤油の効いた醤油ラーメンとメンマを食べたくなる。

そこで朝ラーしにいきました。柏公設市場内のらーめん流星さん。続きを読む

大勝軒系つけ麺を、うま辛トッピングでうま辛つけ麺に(優勝軒・柏店)

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夜中に急につけ麺を食べたくなった。2日続けてになってしまうが、直ぐに帰ってこれるお店・優勝軒 柏店に行ってきました。

赤い彗星で食べてみた後、大勝軒系のつけ麺の方も辛くして食べてみたかったので、丁度良い機会です。

赤い彗。今日も気になったけど、止めときました。続きを読む

ローソンの煮干し醤油ラーメン

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セブンイレブンやファミリーマートの二郎系ラーメンが話題になり、その頃ローソンでは?と、売り場で発見。

香り立つ煮干し風味 煮干し醤油ラーメン

二郎系では参戦していない様子ですが、煮干し好きの私は即購入。
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赤い彗星の優勝軒 うま辛味噌ふじ麺

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優勝軒で、うま辛ふじ麺を食べた時に気になったトッピングメニュー、「赤い彗星」

辛い系のパウダーらしく暫く気になっていたので、やってきました。

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本日はうま辛味噌ふじ麺

優勝軒柏店のうま辛ふじ麺は2種類。醤油と味噌。味噌の方が少しだけ割高です。

トッピングは例の「赤い彗星」炙りチャーシュを2枚増し

野菜の量はちょい増しです。

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辛いだけでは無い、どてちんⅢさんの旨すぎるチャーシュー

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友人に会いに仕事帰りにユーカリが丘へ。

コンビニ駐車場で3時間近くも立ち話をする。と、いうヤングな事をして深夜0時過ぎにお別れ。

夕食も食べずに来たので、ラーメンを食べて帰る事にしました。

こんな時間、深夜3時までやっている勝田台駅近くのどてちんⅢに行く事にした。

お店に到着したのが深夜1時近く。なんとお店は満員です。

日曜の夜、明日から仕事の人も多いだろうから、きっと空いていると思ったのにビックリです。続きを読む

セブンとファミマの二郎系ラーメン。一緒に食べればイイじゃない?

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優秀すぎるコンビニ2大二郎系ラーメン、セブンイレブンの豚ラーメンとファミマのにんにく醤油ラーメン。

コンビニ麺の弱点は少々量が少ない?

お店で食べる程の満腹感を得る為に思いついてしまいました。

この2種。一緒に食べれば無敵なんじゃない?

そんなわけで買ってきました。

2つで1,100円。普通に二郎でお腹いっぱい食べられる値段を超えているた…。
(カロリーも1,200を超えです 。)

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北海道らーめん ひむろ我孫子店のつけ麺の麺が変わったので。

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先日、北海道らーめん ひむろ 我孫子店さんのツイッターで興味深い記事がありました。



自分の過去の麺記録を遡ってみましたが、ひむろさんのつけ麺は食べた事が無い。

なので、今までのつけ麺がどういう物なのかは分かりませんが、新しい麺が気になる。

その後のツイートで、既に麺は切り替わっているとの事でしたので、早速食べに行きました。続きを読む
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