毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

朝、ペペロンチーノを食べたい時の自作

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ニンニクの味がよく分かるパスタの代表格といえば、ペペロンチーノ

味は塩、ニンニク、唐辛子、オリーブオイルのみ(パセリやバジルも入る時有り)

夜勤明けに食べたくなったのですが、午前8,9時だと開いているお店は無い。

選択肢はコンビニ弁当として売っているパスタか、自分で作るか。

かなり疲れていたので、出来れば作りたく無かったが、睡眠欲より食欲が勝ったので作る事にしました。続きを読む

通常の3倍辛い、山岡家さんの限定・地獄のウルトラ激辛ラーメンで缶バッチ ゲットだぜ!

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先日食べてみました、山岡家さんの期間限定ラーメン、地獄の激辛ラーメン

その3倍辛いという、地獄のウルトラ激辛ラーメンを食べてみました。

こちらはデフォで嬉しい玉子付き。続きを読む

麺がさらにおいしくなりました。セブンイレブンとみ田監修 豚ラーメン

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麺が変更されたとの事で購入。

コンビニ麺は夏季には冷やし系に切り替わる中、人気の豚ラーメンは季節に関係無く提供!

それだけで無く、美味しく更新されている。嬉しい限り。
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山岡家さん期間限定 地獄の激辛ラーメンは美味しかった!

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山岡家さんの期間限定メニュー、地獄の激辛ラーメンです。

先月、チャレンジっぽい期間限定メニューを提供する予定。と、山岡家さんの公式ツイッターで投稿があり、気になっていました。

どうやらこちらの地獄の激辛のようです。

メニューは2種類

地獄の激辛ラーメン
地獄のウルトラ激辛ラーメン

ウルトラの方は3倍辛いそうです。

今回は地獄の激辛ラーメン、味玉トッピングをいただきます。続きを読む

辛さの良いところ取り 旨辛シビレ家(南柏本店)

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JR千代田線 南柏駅前で最近オープンしたお店、新・濃厚味噌ラーメン旨辛シビレ家。

元は二代目・肉そば家というお店で、恐らく同じお店がリニューアルしたのではないかと思います。

肉そば家は横浜家系ラーメンのお店だったらしく、家系の中で二郎系メニューと肉そばを提供していたみたい。続きを読む

我孫子の煮干し中華そばの名店、蓮の華。土浦で復活

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2年前に閉店してしまった我孫子の名店、煮干し中華そば蓮の華

自分にとって初めての濃厚煮干しそばだった事もあってかなりの愛着あるお店でした。

店主さんが柏の大勝軒てつや、つくば市の常勝軒で勤務されている時、たまに限定で煮干し系メニューが提供され、ツイッターで情報を追いかけては食べに行きました。

そんな蓮の華さんが、6月に土浦市で復活!

半月程経ってしまいましたが、行ってきました。続きを読む

味噌ラーメン専門店 日月堂(三郷店)

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生活圏が千葉県の我孫子市、柏市なので、少しラーメン活動の行動範囲を広げようと思っています。

比較的近い埼玉県三郷市の道を覚えようと、仕事帰りに来ました。

味噌ラーメン専門店 日月堂・三郷店さん。

最近味噌ラーメンでモヤシをガッツリ食べたいと思っていたので、良さそうなお店。続きを読む

セブンイレブンの博多豚骨ラーメン&煮玉子

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セブンイレブンのとみ田監修の豚ラーメンが優秀過ぎて、他のレンチン・ラーメンを食べる機会が減りました。

今回はあえて博多豚骨ラーメンです。

製造している企業は豚ラーメンと同じ(株)ニッセーデリカさんなので、ほぼほぼハズレという事は無いでしょう。続きを読む

豚は神様。初訪問、神豚・八千代店

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昼過ぎまで用事があり、少し遅いお昼ご飯でラーメンを食べたい。

ご存知の通り、ラーメン店は昼営業・夜営業の二部が多く、そうしたお店はだいたい15時から17時までお休みです。

前から行きたいと思っていた八千代市の神豚さん。

最近オープンしたばかりですが、調べてみたら嬉しい通し営業。

チャンスなので、行ってみました。続きを読む

S&B まぜるだけペペロンチーノ、オリーブオイルちょい足し

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自分で作るパスタがかなり好き。

ペペロンチーノが食べたい。

しかし夜勤明けの朝。調理をするだけの体力が無い時の強い味方、市販のソース。

茹でたパスタに混ぜるだけ。


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