毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少しづつ進出中。

黄色い看板の幸楽苑でこってり㐂伝らーめん

写真 2019-05-18 20 42 35

先日食べた激辛㐂伝らーめんがとても美味しかったので、今日はこってり㐂伝らーめん食べにきました。

柏の葉周辺にある、希少になってきた黄色い看板の幸楽苑です。
続きを読む

幸楽苑の数量限定・激辛㐂伝らーめん 㐂伝とは??

写真 2019-05-16 20 51 28

幸楽苑で2019年5月現在、数量限定で提供されている㐂伝らーめん
(㐂伝の「㐂」は「喜」の草書体らしいです。)

いったいどんなラーメン??と思って食べに行ってきました。

こってり激辛があります。

最近脂っぽいラーメンが多かったので、激辛にしました。

ネギと煮玉子トッピングです。続きを読む

私の原点回帰、優勝軒・柏店の野菜ラーメン

写真 2019-05-15 15 16 45

麺屋こうじ系のお店が沢山ある地域に住んでいるので、つけ麺は大勝軒系、G系はふじ麺系が多い。

自分がラーメン好きを自覚したのはここ5年くらいの事で、手賀沼近くのラーメン大やてらっちょからはじまりました。

少し足ののばして柏の優勝軒に行き始めつけ麺にハマったのですが、最初の頃によく食べていたのが野菜ラーメン。

当時今より野性的な盛り付けだったラーメン大我孫子店に比べるとすっきり綺麗な感じが印象的でした。

最近は優勝軒に行くとふじ麺ばかり食べていたので、久々の野菜ラーメン

続きを読む

大勝軒てつの無双チャーシュー麺を肉増し

写真 2019-05-14 20 52 38

大勝軒てつさんの突然始まる限定・無双ラーメンシリーズ。

今回は私の休日と当たったので、食べて来ました。

数日前に見かけた肉盛りの無双チャーシュー麺。

バラチャーシューが沢山入ってますが、最近ハマっているグリルチャーシューも食べたい…。

別皿トッピングでグリルチャーシュー4枚を追加注文してしまいました。

味玉もトッピング注文。肉の下敷きになっております。続きを読む

朝ラー、らーめん流星さんの辛味噌らーめん

写真 2019-05-14 8 35 47

夜勤後の朝ラーをしたくなっり、柏市場のらーめん流星さんにいきました。

既に夏季限定の冷やしらーめんが始まっていてとても気になったのですが、午前10時以降の提供との事。

これはまた今度。続きを読む

ラーメン店メモ

 地域毎のお店メモ。
自分用のメモですので、お店情報等が間違っている場合があるかもしれません。
分かり次第正しい情報に更新します。

千葉県 / 茨城県 / 東京都 / 埼玉県 / 神奈川県

閉店・移転・休業店メモ

続きを読む

スープのキレが良い!伏竜新座市本店さん

写真 2019-05-09 20 55 14

2,3ヶ月に1度、東京都清瀬市に行っています。

今日はその帰り、清瀬から和光ICの間くらいにある伏竜・本店さんに行ってみました。

前から気になっていたお店。優勝軒と何らかの関係があったような感じでしたので、ラーメンもきっと同系統なのではないかと思っていました。

続きを読む

てらっちょで紅生姜食い(環七ラーメンてらっちょ我孫子本店)

写真 2019-05-08 17 11 41

半年ぶりの てらっちょ

てらっちょの背脂売りのてらっちょ我孫子本店ですが、「醤油タレ」もなかなかの物。

今日も脂少なめの特製ラーメンです。続きを読む

大勝軒てつ期間限定 特製濃厚蟹つけ麺

写真 2019-05-07 21 47 03

最近の大勝軒てつさんの期間限定の濃厚蟹つけ麺。

連休中の限定メニューのようでしたが、自分には連休は無く通常営業だった為、期間限定情報を知ってはいても食べに行ける事は無いだろうと思っておりました。

今日は日勤最終日だったので、仕事帰りに大勝軒てつさんに行ってみたところ、なんと濃厚蟹つけ麺をやっていました。

大勝軒てつさんの公式ツイッターでのツイートを確認してみたら、今日突然に30食限定で蟹つけ麺を提供していたとの事。
自分がお店に到着したのが、22時だったので知っていても売り切れと決めつけていましたが…残っていました!

分からないものです。簡単にあきらめちゃダメですね。
続きを読む

マルちゃん 正麺カップ濃い煮干醤油 バランス良いニボ感と美味い麺

写真 2019-05-02 23 49 14

かなりスタンダードなジャンル化してきた、濃厚系煮干しラーメン

マルちゃん正麺から「濃い煮干醤油」が出たというので、ニボ好きとしては食べずにはいられません。

私はローソンで見つけて購入しました。続きを読む
記事検索
カテゴリー

>
Amazonライブリンク
タグクラウド